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Nos établissements

  • Bistronomie

    Bistrot Rougemont

    10 rue Rougemont - 75009 Paris

    Le bistrot Rougemont, situé au 10 rue Rougemont dans le 9ème arrondissement de Paris, propose une ardoise selon les produits du marché. Nous recherchons sans arrêt de bons producteurs afin de vous faire redécouvrir le terroir français.

    Nous collaborons avec Olivier Brosset, notre charcutier et fournisseur de volailles et de nombreux fromages (Cantal, Saint Nectaire, Bleu, Chèvre, …) servi au plateau et privilégions le circuit court.

    Nous vous accueillons du lundi au vendredi midi et soir et le samedi soir. La réservation en ligne est fortement recommandée pour le service du soir.

  • BAR RESTAURANT

    Chez Delphine

    48 rue Saint Georges - 75009 Paris

    "CHEZ DELPHINE" c'est avant tout d'avoir réussi à conjuguer mes désirs et mes choix en matière de cuisine. Mais pas seulement…

    Circuits-courts et commerçants de mon quartier : c'est la confiance instaurée pour une assurance de qualité.

    Du goût, de la fraîcheur, du naturel :

    C'est être et travailler chaque jour en cuisine sur l'essence de chacun des produits que je choisis.

    Et puis, j'ai voulu une ambiance douce, "enveloppante" pour partager cette cuisine chaleureuse. Pour moi, l'une ne va pas sans l'autre.

    Vous accueillir autour d'un bon vin, vous recevoir avec, par exemple, mon pain maison ou un plat bio, vous assurer d'un délicieux moment : je mets tout en œuvre pour !

    Ma nouvelle aventure… à partager avec vous et sans modération !