Bistronomy
Το μπιστρό Rougemont, που βρίσκεται στην οδό 10 rue Rougemont στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού, προσφέρει μια πλάκα σύμφωνα με τα προϊόντα της αγοράς. Αναζητούμε συνεχώς καλούς παραγωγούς για να σας βοηθήσουμε να ανακαλύψετε ξανά το γαλλικό terroir.
Συνεργαζόμαστε με τον Olivier Brosset, τον χοιρινό κρεοπωλείο και προμηθευτή πουλερικών και πολλά τυριά (Cantal, Saint Nectaire, Bleu, Chèvre κ.λπ.) που σερβίρονται στην πιατέλα και προτιμούμε το βραχυκύκλωμα.
Σας καλωσορίζουμε από Δευτέρα έως Παρασκευή μεσημέρι και απόγευμα και Σάββατο απόγευμα. Συνιστάται η online κράτηση για τη βραδινή υπηρεσία.